您的位置： 首頁 > 產品中心 > 肉類加工設備 > 真空滾揉機 > JN-200肉類真空滾揉機

肉類真空滾揉機

簡要描述：肉類真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按mo、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。

產品型號：JN-200
廠商性質：生產廠家
更新時間：2025-09-16
訪問量：2458

產品咨詢聯系我們

產品目錄

PRODUCT CENTER

肉類加工設備

小料車煙熏爐絞肉機斬拌機骨肉分離機打毛機鋸骨機鮮肉切片機豬排切骨機多功能切片機豬肉切丁機松香鍋豬頭劈半機真空拌餡機真空滾揉機查看全部產品

詳細介紹

　　肉類真空滾揉機工作原理：真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按mo、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統，是機器使用更安全，更方便，更加節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，較大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

　　肉類真空滾揉機的結構：

　　1、該真空滾揉機采用優質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

　　2、槳葉圓弧形，*設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

　　3、電腦防水控制和PLC電腦程序控制兩種型號，用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。

　　4、滾揉機還具有變頻功能，使滾揉轉數根據工藝任意調整。

　　真空滾揉機還具有以下特點：

　　1、滾揉機兩端為旋壓式封頭

　　2、滾揉機的滾齒為圓弧形對產品的外觀有一定的保護作用，使原料在腌制過程中起到更好的吸收作用。

　　3、滾揉機的筒體材質全部為不銹鋼制

　　4、滾揉機設備本身控制*實現了自動呼吸功能，設定總時間后，在工作過程中當真空壓力達到0.08后會自動放氣、吸氣，免除了人工的操作的繁瑣和人工操作不平衡現象

產品咨詢

上一篇：淡水魚魚罐頭加工設備
下一篇：JN-6000大棗清洗機枸杞清洗機

肉類真空滾揉機

留言框

產品：

您的單位：

您的姓名：

聯系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：

食品機械設備網